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Courgettes au parmesan! Tiré du livre + de légumes de Ricardo

Mélangez 1 tasse de fromage parmesan, ¼ de tasse d’huile, origan, flocon de piment broyés avec 3 courgettes coupées en quartier sur toute la longueur (comme des grosses frites) dans un bol. Placez les courgettes au four à broil sur une plaque (côté pelure vers le bas) et cuire au four 8 min. (le fromage doit être doré). 

courgettes zucchinis biologiques

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